ACV comparative des tasses réutilisables et des gobelets à café à usage unique

RECYC-QUÉBEC a mandaté le CIRAIG afin de comparer l’utilisation de produits à usage unique à l’option du réemploi du point de vue environnemental, puis de déterminer les enjeux et leviers économiques et sociaux permettant de mettre en place les meilleures pratiques identifiées. Pour ce faire, le cas spécifique de la consommation de café sur place dans les points de restauration québécois a été étudié, en comparant l’utilisation de gobelets jetables et de tasses lavables.

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En Analyse du Cycle de Vie (ACV), l’intégration de la dimension géographique demeure hétérogène et partiellement opérationnalisée. Les pratiques de régionalisation de l’inventaire et de régionalisation des impacts varient selon les méthodes, les bases de données et les logiciels, ce qui peut influencer la représentativité des résultats. Cette étude analyse l’état des pratiques actuelles et formule des recommandations à l’intention des différents acteurs de l’ACV.

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