Comprendre l’empreinte environnementale reliant nos modes de production et de consommation
- Consommation durable, Outil
RECYC-QUÉBEC souhaite connaître la performance environnementale des différents types de contenants pour la bière présents sur le marché québécois. La comparaison de leurs impacts environnementaux potentiels devra permettre de définir les quotas de vente de chaque catégorie de contenants ainsi que d’ajuster les indicatifs selon le type de contenant. RECYC-QUÉBEC a donc mandaté le Centre international de référence sur le cycle de vie des produits, procédés et services (CIRAIG) pour la réalisation de la présente étude. Celle-ci a pour but de comparer, à l’aide de la méthodologie de l’analyse du cycle de vie (ACV), le profil environnemental de différents contenants pour la bière présents sur le marché québécois ou en voie d’y être introduits, à savoir les contenants à usage multiple (CRM) et les différents types de contenants à usage unique (CRU).
Comprendre l’empreinte environnementale reliant nos modes de production et de consommation
L’objectif de ce projet est de montrer comment les approches, les pratiques et les données d’analyse du cycle de vie (ACV) peuvent supporter et améliorer la quantification des émissions de GES au niveau organisationnel selon le GHG Protocol.
Cette étude démontre, de manière claire et pratique, comment les entreprises évaluent actuellement les impacts liés à l’eau dans les analyses du cycle de vie au niveau des produits et des systèmes, en comparant l’utilisation des méthodes existantes telles que l’ISO 14046 et l’indicateur AWARE, et en mettant en évidence leurs avantages, leurs limites et les défis liés à leur application.
