Comprendre l’empreinte environnementale reliant nos modes de production et de consommation
- Consommation durable, Outil
Les publications spéciales du Devoir et Unpointcinq dévoilent en exclusivité les résultats de travaux de recherche menés par le CIRAIG
Que retrouve-t-on dans l’assiette des québécois?
Quels aliments sont responsables de notre gaspillage alimentaire?
L’empreinte carbone de nos aliments par étapes. Comprendre l’empreinte environnementale reliant nos modes de production et de consommation
L’objectif de ce projet est de montrer comment les approches, les pratiques et les données d’analyse du cycle de vie (ACV) peuvent supporter et améliorer la quantification des émissions de GES au niveau organisationnel selon le GHG Protocol.
Cette étude démontre, de manière claire et pratique, comment les entreprises évaluent actuellement les impacts liés à l’eau dans les analyses du cycle de vie au niveau des produits et des systèmes, en comparant l’utilisation des méthodes existantes telles que l’ISO 14046 et l’indicateur AWARE, et en mettant en évidence leurs avantages, leurs limites et les défis liés à leur application.
